Normas ISO 22000 – Gestión de la seguridad alimentaria

Categorías: SEGURIDAD Y SALUD

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Acerca de este curso

⚡ Curso: Norma ISO 22000 – Seguridad Alimentaria
💻 Modalidad: 100% ONLINE
📜 Incluye certificación avalada por [nombre de la institución, si tienes alguna]
🍽️ Aprende a implementar, gestionar y auditar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) conforme a la norma ISO 22000, garantizando la seguridad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta el consumo.
🌐 Accede al contenido desde cualquier lugar y avanza a tu propio ritmo.
🎯 Ideal para: profesionales del sector alimentario, responsables de calidad, auditores, consultores, estudiantes de ciencias de los alimentos o ingeniería industrial, y toda persona interesada en la gestión de la inocuidad y el cumplimiento de estándares internacionales en seguridad alimentaria.

📚 Objetivos del Curso: Norma ISO 22000 – Seguridad Alimentaria
✅ Comprender los principios y requisitos del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) según la norma ISO 22000.
🍽️ Aplicar buenas prácticas para garantizar la inocuidad y prevenir riesgos en la cadena alimentaria.
🛠️ Desarrollar competencias para implementar, auditar y mantener un SGIA eficaz.
📊 Identificar y controlar peligros alimentarios mediante el enfoque basado en riesgos.
🤝 Fomentar una cultura de seguridad alimentaria y cumplimiento de estándares internacionales.

Contenido del curso

ISO 22001

CLASES

Un curso de

AA

aprendeperu2025 aprendeperu2025

📚 Recursos y Materiales del Curso: Norma ISO 22000 – Seguridad Alimentaria
🎥 Clases grabadas en alta calidad, con acceso ilimitado desde cualquier dispositivo para que aprendas a tu propio ritmo.
📄 Material complementario en PDF: presentaciones, manuales, normativas actualizadas, guías prácticas y artículos técnicos sobre gestión de la inocuidad alimentaria.
🧩 Formatos y herramientas aplicables para el análisis de peligros, puntos críticos de control (HACCP), trazabilidad, y documentación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA).
📝 Guías paso a paso para la implementación de la norma ISO 22000, desde la planificación inicial hasta la auditoría interna y la mejora continua.

📌 Requisitos para participar – Norma ISO 22000: Seguridad Alimentaria
💻 Contar con una computadora, laptop o celular con conexión a internet estable.
📥 Disponer de un correo electrónico activo para recibir el acceso al curso y la certificación.
🗓️ Ver las clases grabadas en el horario que mejor se adapte a tu disponibilidad.
📘 No se requieren conocimientos técnicos avanzados, pero se recomienda tener nociones básicas sobre procesos alimentarios, calidad o seguridad alimentaria.
📩 Una vez inscrito, recibirás el acceso al curso en un máximo de 2 horas.

📌 Dirigido a:
🍽️ Profesionales y técnicos del sector alimentario interesados en implementar y mantener sistemas de inocuidad según ISO 22000.
🎓 Estudiantes y egresados de carreras relacionadas con alimentos, calidad o producción.
🔍 Auditores, consultores y responsables de calidad y seguridad alimentaria.
🏢 Líderes y gerentes que busquen fortalecer la inocuidad y el cumplimiento normativo en sus organizaciones.
🌿 Emprendedores del rubro alimentario que deseen asegurar la confianza y seguridad de sus productos.

Nosotros

En Aprende Perú nos dedicamos a brindar formación de calidad para el desarrollo personal y profesional de nuestros participantes. Nuestro centro de capacitación se enfoca en ofrecer cursos diseñados para potenciar habilidades, fomentar el crecimiento personal y abrir nuevas puertas en el ámbito laboral.

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